Mystery shopping es una técnica de investigación que permite evaluar y mejorar el nivel de servicio que ofrecen las empresas a sus clientes comparando el ofrecido en la realidad con los objetivos que se proponen y con los niveles de competencia.
Los observadores actúan como clientes reales o potenciales. Esta metodología de investigación permite evaluar inicialmente el nivel del servicio ofrecido al cliente y su competencia.
Los aspectos analizados propuestos son:
– Características de los establecimientos de venta al público interior y exterior de la tienda.
– Características del personal de atención al cliente: nivel de conocimiento del producto y condiciones de venta, aspecto físico, trato al cliente, dominio y aplicación de técnicas de venta.
– Características de exposición y tratamiento de diferentes productos y marcas.
– Clientes propuestos: comercios y establecimientos de restauración asociados a la Federación.
